هل الإندومي خطر على الصحة أم لا ؟

ذكرت الشائعات عبر مواقع التواصل الاجتماعي أن الاندومي تدخل في تركيبته مادة الجلوتامات وهي ( الملح الصيني) أو الجلوتامات أحادي الصوديوم و التي تسبب تلفا في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ، محذرين من انه يعتبر سم يسري في الجسد، وانه يحتوي على مادة e621 .

و أنها اخطر محسنات الطعم على الاطلاق و اخطر على المخ من المخدرات نظرا لتسببها في تلف خلايا المخ وتراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الامور الحسابية او الرياضية المتوسطة وتؤدي الى غباء فعلي وامراض عصبية تابعة لتلف خلايا المخ كالشلل والرعاش والزهايمر والصداع المزمن، ومع الاستمرار في تناولها تؤدي الى سرطانات، وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والازمات القلبية الحادة، كما تسبب البدانة المرضية غير القابلة للعلاج حتى مع الرياضة.

كل هذا ما قيل من شائعات عبر مواقع التواصل الاجتماعى

ولكن ماذا قال الرآى العلمى في هذا

هل الإندومي خطر على الصحة ؟

وفق ما تقدم فإن مادة الجلوتامات قد ثبتت براءتها من الإتهامات المنسوبة لها و كذلك الأندومي أيضاً لكن هناك حقيقة هامة لابد من ذكرها وجبة المكرونة سريعة التحضير أو الإندومي هي غذاء غير متوازن بطبيعة الحال فمحتواها مثل المكرونة العادية هو محتوى نشوي فقط و تناول الكثير من النشويات كما هو معروف يسبب السمنة . يجب أن لا يكون الإندومي وجبة في حد ذاتها لأنه يفتقر إلى البروتين والفيتامينات والمعادن والألياف والخضروات. و عموما، الإندومي آمن للأكل طالما يتم تناوله بإعتدال. فإذا كنت تشعر بأنك ترغب في تناول المكرونة سريعة التحضير.

فعليك بالنصائح التالية :

أضف فقط نصف أو أقل من نصف التوابل المصاحبة للأندومي للحد من تناول الملح. اضف مكونات أخرى مثل البيض المسلوق والدجاج المطبوخ والروبيان و الكابوريا و الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ أو غيرها من الخضار مثل الجزر حتى تصبح وجبتك متوازنة.

اتمنى ان يكون الدرس مفيد ولا تنسوا تشجعاتكم بوضعك لايك اوشير او تعليق

تعليقات

‏قال غير معرف…

روعه

13 فبراير 2021 في 6:52 م

الأكثر قرأه

ما هو سر الرقم 19 ولماذا ذكره الله في كتابه وما علاقة القرآن بذلك؟

ما سر الرقم 19 في القرآن الكريم؟ بين الإشارة القرآنية والتأمل العدد ورد ذكر العدد تسعة عشر صريحًا في قوله تعالى: (عَلَيْهَا تِسْعَةَ عَشَرَ) [المدثر: 30] عند الحديث عن خزنة النار. وقد أثار هذا الرقم اهتمام المفسرين والباحثين؛ بعضهم تناوله من زاوية عقدية مرتبطة بالابتلاء والإيمان، وآخرون درسوه من زاوية الإعجاز العددي ومحاولة اكتشاف أنماط رقمية في سور وآيات القرآن. الآية التالية مباشرة تشير إلى أن في هذا العدد فتنة للذين كفروا وزيادة إيمان للذين آمنوا: (وَمَا جَعَلْنَا عِدَّتَهُمْ إِلَّا فِتْنَةً لِلَّذِينَ كَفَرُوا... وَيَزْدَادَ الَّذِينَ آمَنُوا إِيمَانًا) [المدثر: 31]. ثم يؤكد الله: (وَمَا يَعْلَمُ جُنُودَ رَبِّكَ إِلَّا هُوَ) أي أن حقيقة أعداد الملائكة وسائر جنود الله لا يحيط بها البشر. لذا فكل ما يلي من تأملات رقمية هو اجتهاد، لا عقدية دينية ملزمة. 🔔 تنويه مهم قبل قراءة الأمثلة المعلومات الرقمية أدناه منقولة عن باحثين مهتمين بالإعجاز العددي، وليست إجماعًا علميًا أو تفسيريًا. طرق العد (الحروف، الرسم العثماني، واو العطف، التشكيل...) قد تختلف بين الباحثي...

لماذا عرج بالنبى من القدس وليس من مكة ، ولماذا يصعد المكوك الفضائى الروسى من كازاخستان وليس من روسيا رغم التكلفة العالية جدا ماديا ؟

شريف الشوادفي شريف قال الاستاذ شريف الشوادفي شريف المهتم بعلوم الفضاء في محاضره للدكتور منصور كيالي قال أكد الدكتور علي منصور الباحث و الفيزيائي السوري أن أبواب السماء ذات حراسة مشددة لا يستطيع مردة الجن و الشياطين المرور من خلالها ، بينما يستطيع رواد الفضاء الولوج من خلالها تسهيلاً منَ الحقً سبحانه لعـالَـم الأنس حتى يريهم آياته العظيمة في الآفاق كما أشارت إلى ذلك الآية الكريمة، و أوضح أن السماء ليس فضاء مفتوحاً ، كما يعتقد البعض و إنما فيها [ أبواب ] لا يمكن العـروج إلاّ من خـلالها . 📖 الاسـراء و المعراج : الرد على (لـو أسـرى وعـرج لـكان احـترق) و يقول الدكتور الكيالي : و لذلك أنا حالياً أعـدّ برنامجاً تلفزيونياً سوف يكون الأول من نوعه في العالم ، أقوم من خلاله بدعوة [ الجانب الآخر ] بالحوار العلمي ، لأن الجانب الآخر يحتاج الى حجة علمية و ليس الى نصـح و إرشاد فقط ، و سوف أخاطب مباشرةً الاتحاد السوفييتي و هي دولة عظمى و أقول لهم : إنّ بلادكم دولة عظمى ، و لكنها عندما تريد الذهاب الى الفضاء لماذا تذهب الى جمهورية كازاخستان ؟ !!! ، الى مرك...

ما هو السر في وجود اكياس صغيرة داخل الحذاء عند الشراء ؟!

ما هي أكياس السيليكا جل؟ أسرار وفوائد مذهلة لم تعرفها من قبل هل تساءلت يومًا عن الأكياس الصغيرة الموجودة داخل الأحذية أو الأجهزة الإلكترونية؟ اكتشف السر وراء السيليكا جل وكيفية الاستفادة منها في المنزل بدلاً من رميها. ما هي السيليكا جل؟ عند شرائنا العديد من المنتجات مثل الأحذية، الأجهزة الإلكترونية أو بعض الأطعمة، نجد داخلها أكياسًا صغيرة تحتوي على حبيبات صغيرة جدًا. هذه الأكياس هي ما يُعرف بـ السيليكا جل . وظيفتها الرئيسية هي امتصاص الرطوبة وحماية المنتج من التلف أو التعفن. تحتوي حبيبات السيليكا جل على مسام دقيقة قادرة على امتصاص ما يصل إلى 40% من وزنها من الرطوبة. وهذا ما يجعلها أداة فعّالة للحفاظ على المنتجات. لماذا مكتوب على الأكياس "Do Not Eat"؟ غالبًا ما تجد عبارة "Do not eat" (لا تؤكل) على أكياس السيليكا جل. السبب هو أن هذه الحبيبات ليست صالحة للأكل وقد تسبب مشاكل صحية إذا ابتلعت، لكنها ليست مادة سامة في حد ذاتها. أهم استخدامات السيليكا جل في المنزل بدلًا من رمي أكياس السيليكا جل في سلة المهملات، يمكنك استخدامها بطرق عملية...

لماذا يفشل معظم الناس رغم ذكائهم؟ 5 أسباب نفسية خفية

هل سبق أن قابلت شخصًا ذكيًا يتمتع بقدرات عقلية كبيرة، لكنه لم يحقق النجاح الذي يستحقه؟ ربما كان متفوقًا في دراسته، أو بارعًا في تحليله للمشاكل، أو حتى مبتكرًا في أفكاره، ومع ذلك تجد مسيرته مليئة بالإخفاقات والتردد. هذا السؤال المحير يطرحه الكثيرون: لماذا يفشل الأذكياء؟ في الواقع، الذكاء وحده لا يكفي لتحقيق النجاح. هناك عوامل نفسية خفية قد تكون السبب الرئيسي في عرقلة التقدم رغم الذكاء والمعرفة. في هذه المقالة، سنكشف عن 5 أسباب نفسية عميقة تفسر لماذا لا ينجح كثير من الأذكياء في الحياة، وسنقدم نصائح عملية لتجاوزها. --- 1. الخوف من الفشل: الذكاء لا يمنع التردد الأشخاص الأذكياء غالبًا ما يدركون احتمالات الفشل بشكل أعمق من غيرهم، لأنهم يميلون لتحليل النتائج وتوقع السيناريوهات السلبية. هذا التحليل الزائد يجعلهم يترددون في اتخاذ قرارات جريئة، ويفضلون البقاء في مناطق الراحة خوفًا من الإحراج أو الخسارة. تأثير ذلك: تأجيل تنفيذ المشاريع الشخصية. عدم خوض تجارب جديدة. الشعور بالشلل عند التفكير في المستقبل. الحل: تقبّل الفشل كجزء من التعلم، وتذكر أن النجاح لا يعني غياب الفشل بل القدرة على النهوض...

تلخيص وافي لكتاب الأب الغني والأب الفقير

الفصل الأول: درس "الأب الفقير" والأب الغني" الأول – الأغنياء لا يعملون من أجل المال في هذا الفصل، يبدأ كيوساكي بعرض الفرق الجوهري بين "الأب الفقير" و"الأب الغني". الأب الفقير كان يشجع على العمل من أجل الحصول على وظيفة آمنة ودخل ثابت، معتقدًا أن الأمان الوظيفي هو السبيل لتحقيق النجاح المالي. كان يقول دائمًا: "اذهب إلى المدرسة، احصل على شهادتك، ثم ابحث عن وظيفة جيدة ومستقرة". على النقيض، الأب الغني كان يؤمن بأن الأمان الوظيفي يمكن أن يكون وهمًا، وأن الاعتماد على راتب واحد يعني أن الشخص سيظل يعمل من أجل المال طوال حياته. الأب الغني كان يعلم كيوساكي أنه يجب أن يعمل من أجل التعلم، وليس فقط من أجل المال. كان يقول: "الأغنياء لا يعملون من أجل المال، بل يجعلون المال يعمل من أجلهم". من هنا، يبدأ كيوساكي في إدراك أهمية التفكير بشكل مختلف حول المال والعمل. هذا الفصل يضع الأساس لفهم كيف يفكر الأغنياء بشأن المال والوظائف. الأغنياء يسعون للسيطرة على تدفق الأموال إليهم من خلال امتلاك الأصول والاستثمارات، بينما الطبقات المتوسطة والفقيرة تعتمد على...

كيف يعرف جسدك أنه ميت؟ ومتى تبدأ "الموت الفعلي"؟

كيف يعرف جسدك أنه ميت؟ ومتى تبدأ "الموت الفعلي"؟ 🧠 مقدمة: الموت… كلمة تحمل الكثير من الغموض. نراه كل يوم، لكن هل فكرت يومًا: كيف يعرف الجسد أنه مات؟ هل هناك "لحظة" يتحول فيها الإنسان من كائن حي إلى جسد بلا حياة؟ أم أن الموت عملية تدريجية معقدة؟ العلم الحديث يكشف تفاصيل مذهلة عن هذه الرحلة القصيرة بين الحياة والموت. ⏱️ هل الموت يحدث في لحظة واحدة؟ الكثير يظن أن الموت يحدث فور توقف القلب، لكن الحقيقة أن الموت ليس حدثًا لحظيًا بل هو سلسلة من التغيرات. الأطباء يميزون بين نوعين من الموت: الموت السريري: عندما يتوقف القلب والتنفس، لكن الدماغ قد يظل حيًا لدقائق. الموت البيولوجي: وهو التوقف النهائي لجميع وظائف الجسم، بما في ذلك الدماغ. 🧠 ماذا يحدث عند توقف القلب؟ عندما يتوقف القلب، يتوقف ضخ الدم، وبالتالي ينقطع الأكسجين عن الدماغ. بعد 10 ثوانٍ تقريبًا، يفقد الإنسان الوعي. لكن… الخلايا العصبية في الدماغ لا تموت فورًا، بل تبدأ رحلة موتها خلال 5 إلى 10 دقائق. 😮 هل الدماغ "يعرف" أنه مات؟ الأبحاث الحديثة تشير إلى أن ا...

أغرب 7 طقوس زواج في العالم

الزواج هو رباط مقدّس يجمع بين شخصين، لكن حول العالم، تختلف العادات والتقاليد المرتبطة به بشكل كبير. في بعض الدول، قد يتحول يوم الزفاف من مناسبة رومانسية إلى طقس غريب قد يبدو لنا غير منطقي أو حتى صادم! في هذا المقال سنأخذك في جولة سريعة إلى أغرب طقوس الزواج في العالم، طقوس لن تصدق أنها تحدث بالفعل حتى يومنا هذا! 🔸 1. ضرب العريس بالأسماك – كوريا الجنوبية في بعض مناطق كوريا، يخضع العريس بعد انتهاء حفل الزفاف مباشرة لطقس غريب، حيث يُجبر على خلع حذائه وتُضرب قدماه بسمك المفلطح المجفف، وذلك اعتقادًا أن هذا الطقس يمنحه القوة والشجاعة لبداية الحياة الزوجية! 🔸 2. العروس لا تبتسم أبدًا – الكونغو في بعض قبائل الكونغو، يُحظر على العروس والعريس الابتسام طوال مراسم الزفاف، لأن الابتسامة تعتبر دليلًا على عدم الجدية في الارتباط! تخيّل أن تبقى متجهمًا في أسعد أيام حياتك. 🔸 3. البصق على العروس – كينيا في قبيلة "الماساي"، يقوم والد العروس بالبصق على ابنته في وجهها قبل أن تغادر بيت العائلة، اعتقادًا أن هذا الفعل يجلب الحظ في حياتها الجديدة! 🔸 4. الزواج من شجرة – الهند في بعض مناطق الهند، إذ...

ماذا تفعل إذا شعرت بالحزن بدون سبب؟(روشتة الراحة النفسية )

ماذا تفعل إذا شعرت بالحزن بدون سبب؟ (روشتة الراحة النفسية ) 🔸 المقدمة: هل شعرت يومًا أن الحزن يغمرك فجأة، رغم أن يومك كان عاديًا؟ لا مشكلة في عملك، لا خلافات في بيتك، لا أخبار سيئة… ومع ذلك، تشعر بثقل داخلي؟ أنت لست وحدك. هذا الشعور يُعرف علميًا بـ "الحزن غير المبرر"، وهو شائع أكثر مما نتصور. الجميل أن هذا الشعور يمكن التعامل معه والتخفيف منه ببعض الخطوات البسيطة التي تُعزز التوازن النفسي وتُعيد الطمأنينة إلى داخلك. 🧩 1. اسأل نفسك: هل أنا مرهق؟ في كثير من الأحيان، يكون سبب الحزن هو التعب الجسدي أو العقلي، دون أن ننتبه لذلك. فالجسم عندما يشعر بالإجهاد، يُرسل إشارات مزاجية مثل الحزن أو الضيق. اسأل نفسك: هل نمت جيدًا الليلة الماضية؟ هل تناولت طعامًا صحيًا؟ هل جلست أمام الهاتف لساعات طويلة؟ هذه الأسئلة قد تكشف لك أن الحزن مجرد إنذار من جسمك بأنه بحاجة إلى الراحة. 🧘‍♀️ 2. غيّر مكانك فورًا أثبتت دراسات علم النفس البيئي أن تغيير المكان يُحدث فرقًا كبيرًا في المزاج. افتح الشباك، غيّر غرفة الجلوس، اخرج للمشي ولو 5 دقائق. الهواء النقي وضوء الشمس الطبيعي لهما تأثير مباشر...

ماذا يفعل الشيطان عند نومك على بطنك؟

نهي الرسول صلى الله عليه وسلم عن النوم على البطن حيث أنه قد اشار في السنة النبوية الشريفة الى ان النوم على البطن هي نومة اهل النار كما جاء في عدد اخر من الاحاديث النبوية الشريفة الى ان النوم على البطن هي نومة الشياطين. وقد جاء في السنة النبوية الشريفة ما يثبت المقولتين كما قد روي فيما يخص حديث نومة اهل النار عدد من الروايات لنفس الحديث الشريف. النوم على البطن هي نومة اهل النار • جاء في السنة النبوية الشريفة ما رواه الإمام أحمد، عن أبي هريرة -رضي الله عنه- قال: مر الرسول صلى الله عليه وسلم برجل مضطجع على بطنه، فغمزه برجله، وقال: “إن هذه ضِجعة لا يحبها اللَّه عز وجل” . ورواه ابن حبان في “صحيحه”. كما روى البخاري عن أبي أمامة -رضي اللَّه عنه-: أن رسول اللَّه صلى الله عليه وسلم مر برجل في المسجد منبطحا لوجهه، فضربه برجله، وقال: “قم؛ نومة جهنمية” • كما جاء في السنة النبوية ما قد روي عن يعيش بن طخفة بن قيس الغفاري قال: كان أبي من أصحاب الصفة فقال رسول اللَّه صلى الله عليه وسلم : “انطلقوا بنا إلى بيت عائشة” . فانطلقنا، فقال: “يا عائشة، أطعمينا” . فجاءت بحيسة ...

وصف جهنم

روى يزيد الرقاشي عن أنس بن مالك قال: جاء جبريل إلى النبي صل الله عليه وآله وسلم في ساعةٍ ما كان يأتيه فيها متغيّر اللون، فقال له النبي صل الله عليه وآله وسلم: (( مالي أراك متغير اللون )) فقال: يا محمد جئتُكَ في الساعة التي أمر الله بمنافخ النار أن تنفخ فيها، ولا ينبغي لمن يعلم أن جهنم حق، و أن النار حق، وأن عذاب القبر حق، وأن عذاب الله أكبر أنْ تقرّ عينه حتى يأمنها فقال النبي صل الله عليه وآله وسلم: ((يا جبريل صِف لي جهنم )) قال: نعم، إن الله تعالى لمّا خلق جهنم أوقد عليها ألف سنة فاحْمَرّت، ثم أوقد عليها ألف سنة فابْيَضّت، ثم أوقد عليها ألف سنة فاسْوَدّت، فهي سوداء مُظلمة لا ينطفئ لهبها ولا جمرها . والذي بعثك بالحق، لو أن خُرْم إبرة فُتِحَ منها لاحترق أهل الدنيا عن آخرهم من حرّها . والذي بعثك بالحق، لو أن ثوباً من أثواب أهل النار عَلِقَ بين السماء و الأرض، لمات جميع أهل الأرض من نَتَنِهَا و حرّها عن آخرهم لما يجدون من حرها . والذي بعثك بالحق نبياً ، لو أن ذراعاً من السلسلة التي ذكرها الله تعالى في كتابه وُضِع ع...

ثقافة بوك

بحث هذه المدونة الإلكترونية